دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Bundle: Understanding Food [+Lab Manual]
دانلود کتاب بسته: درک غذا [+راهنمای آزمایشگاه]
مشخصات کتاب
Bundle: Understanding Food [+Lab Manual]
ویرایش: 4
نویسندگان: Amy Christine Brown
سری:
ISBN (شابک) : 9781111485351, 0538734981
ناشر: Cengage Learning
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 719
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 73 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Bundle: Understanding Food [+Lab Manual] به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بسته: درک غذا [+راهنمای آزمایشگاه] نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بسته: درک غذا [+راهنمای آزمایشگاه]
درک غذا: اصول و آماده سازی راهنمای مقدماتی شما برای یادگیری در مورد غذاها، تهیه غذا، خدمات غذا و علوم غذایی است. ویرایش چهارم با ادغام این موضوعات کلیدی با اطلاعات مرتبط در مورد تغذیه و صنایع غذایی، یک مرور کلی از ابعاد مختلف اصول مواد غذایی - و بینشی در مورد انواع گزینه های شغلی موجود در صنایع غذایی به شما ارائه می دهد. عکس‌ها و تصاویر متعدد به شما کمک می‌کنند مطالبی را که می‌خوانید درک کرده و به کار ببرید
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
UNDERSTANDING FOOD: PRINCIPLES AND PREPARATION is your introductory guide to learning about foods, food preparation, food service, and food science. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, the fourth edition gives you a thorough overview of the different dimensions of food principles--and insight into the variety of career options available in the food industry. Numerous photographs and illustrations help you understand and apply what you read
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب 150 Best Interior Design Ideas
دانلود کتاب A disease-based comparison of health systems : what is best and at what cost?.
دانلود کتاب Instrumentation, Control and Automation of Water and Wastewater Treatment and Transport Systems. Proceedings of the 5th IAWPRC Workshop Held in Yokohama and Kyoto, Japan, 26 July–3 August 1990
